最近有网友留言时提问：“体质偏瘦的人怎样才能吃胖点？”我们请到营养科负责人吴少彬来解答网友的这个问题首先我们应该判断一下自己是不是真的瘦怎样才是真的瘦？先测测你的BMIBMI（身体质量指数）是国际上常用于衡量人体胖瘦程度的一个标准。 BMI=体重(kg）/身高(m2) 一般18.5<BMI<23.9属于正常范围，不用过多纠结体重问题。如果BMI<18.5，代表体重过轻，可能存在消瘦合并营养不良问题。瘦的原因是什么？主要看2个方面如果你通过测BMI发现自己的真的“瘦”（体重偏轻），但是平时的饮食都很正常，胃口也还不错，那就要进一步查找原因了。通常来说主要有两个方面的原因：01病理性的原因肿瘤、糖尿病、结核病、肠易激综合症等疾病会因为消化系统的吸收不佳，导致人变得消瘦。如果是这种情况，应该针对病因治疗，改善后续营养吸收的问题。02肠道菌群的影响你吃得很多，却还是很瘦？那可能和您的肠道菌群有一定关系。这类人群吃了身体不耐受的食物时，肠道的反应比较大，通过调整肠道菌群维护肠屏障或许是一种较好的方法，通过益生菌调整并维持肠屏障功能能提高食物营养的吸收利用，增加身体能量和蛋白质的补充。吃得“多”，并不一定吃得“对”主要看2个方面通常来说主要有两个方面的原因：01增加营养和能量的摄入每天可以多摄入一些能量密度比较高的食物，如碳水化合物、高淀粉类的食物等。但是要注意“干湿分离”，不要在正餐前摄入过多的水分。例如不要喝太多汤或是吃汤汁较多的食物，以免引起胃部的饱腹感，影响到正餐时营养、能量的摄入。02适当增加高淀粉的食物平时可以增加米饭、面条、包子、饺子等高淀粉的食物的摄入，增加能量来源。03保证优质蛋白质的摄入增重不单纯只是增脂肪，还需要做好营养搭配。瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等都可以保证我们每天摄入适量的蛋白质。通常来说，成年人每天需要摄入100-150g的肉类，根据每个人的身高比例不同有一些差异。04避免吃太多煎炸油腻的食物煎炸油腻食物的能量虽然很高，但是也更容易有饱腹感，导致我们的食欲变差，进而导致总摄入的能量变少。05减少高膳食纤维食物的摄入能量密度较低的高膳食纤维的食物，如魔芋、木耳、芹菜等，更容易带来饱腹感。因此希望增重的人群要减少摄入。06适当加餐在一日三餐之外的时间，选择既有营养能量又比较高的食物作为加餐。水果、坚果、牛奶、鸡蛋以及全营养型营养粉都可以作为平时营养摄入的补充。07适当运动无论是对于增肥还是减肥的人来说，运动都有着积极的效果，运动最主要的作用是一方面有助于提高身的新陈代谢，加强运动有助于提高肠道的蠕动，促进营养物质的吸收，另一方面增加肌肉量，提高基础代谢。总的来说增重相比减重会面对更多的不确定因素“增重的过程中不能急于求成，别想要“一口气吃成大胖子。”吴少彬表示，有的人因为觉得自己瘦，可能会吃一些煎炸和脂肪、糖分过高的食物，虽然能在短期内增加体重，但也会面临血脂增加的风险，增加的更多的是腹部的脂肪。吴少彬建议，对于排除了病理性原因的消瘦人群，在增重的过程中一定要循序渐进，增重也要关注肌肉量增长，防止过度摄入脂肪。所以想要增重，不光要注意食物的搭配，还要配合运动，要有一定的耐心。你学会了吗？如果您有增重的需求，可以到营养科门诊就诊。点击文末“阅读原文”即可查看