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今天给大家带来一道蜈蚣腰丝，这道菜特别之处在于蜈蚣腰丝的打花刀改制手法，腰丝与酸豆角配搭三丝、金蒜蓉，应用油泡烹饪手法，腰花爽脆、酸豆角酸爽开胃，色香味俱全，分享与大家共同探讨交流。【油泡蜈蚣腰丝】步骤一、切蜈蚣腰丝①猪腰剥掉表面的薄膜，冲去血水，从中间 ..,油泡蜈蚣腰丝应用油泡烹饪手法，腰花爽脆
