10块钱猪肉，切一点出来跟10块钱的田螺一起煲汤，剩下的用空气炸锅做成脆皮烧猪。汤好了之后把田螺捞出来爆炒，配上田螺香，在宵夜档花50块都未必吃得到这味道。5块钱一斤的秋葵，一半用来和蒜蓉清蒸，一半用来做冰镇白灼蘸芥末，完了，好像忘了煲饭了…