油焖大虾-家常菜分享

客家小工 405 字 2023-10-14

小孩早上起来点菜想吃油焖大虾,去市场买了一斤多基围虾

回家打开抖音视频搜一下,照着小视频洗虾剪虾头去内脏去虾线。这一步最花费时间

再用姜葱料酒腌制十几分钟

调酱汁(酱油、料酒、白糖、蚝油等)

最后下锅煎炒,下酱汁收汤出锅

吃的时候小孩赞不绝口

清洗干净的大虾

下锅煎炒

出锅装盘