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我国最古老的典籍《黄帝内经》讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配。《内经·灵枢篇》以来关于各种食物分为“温、凉、寒、 ..,你知道饮酒后吃水果是特别伤肝的吗？
