今天小寒,你吃羊肉补补了吗?

客家小工 453 字 2024-01-06

今天是小寒,家里领导发话要吃羊排补补

早上起来一个人早早去菜市场买了羊排和白萝卜及甜玉米回家,煮广东口味甜口红烧羊排

先洗净焯水→红烧上色上味→高压锅20分钟→换锅加水焖煮30分钟→勾芡出锅

今天是小寒,西柚们是否进补了啊?

小寒节气

菜市场门口

肉档老板在砍骨头

加水焖煮

出锅装盘