今天周日，又是洋节母亲节，小孩从学校回家，伙食要搞好一些，早上八点钟去市场买菜。

我个人是不认可这种节日，但这两三年来我老家那边的农村，特别时兴这个节日。因昨晚九点要到学校接我女儿，傍晚要接回今天参加中考英语听力考试的大儿子及送女儿回学校，我这个司机也没法回老家。昨晚微信联系老家镇上订了一个1磅蛋糕今天上午送到家里，中午我母亲视频给我时，还被她说了：120元太贵，花钱要省着点。贵了点我知道，但别家有，老人在老家几个儿子没人回家，总是觉得太孤独了，还是要表示一下。

今天准备做辣子鸡这个菜，但我女儿一点辣都不敢吃，只好下点玉米淀粉、酱油腌一下后油炸。口感一般般，烹饪水平这几年没有提高。在路边摊买了一斤虾，30元。个头比昨天同摊位的23元/斤大不少。中午先拿一半油炸，被我老婆夸说口感香甜。往常也是买了活虾后冻冰箱再油炸。看来有没冻冰箱，口感还是有差别。跟平山蕉田市场一斤卖40+的虾，外观口感都差不多，但没有我去年暑假在平海碧甲餐厅吃的那种一斤78元的虾好吃，那种肉比较紧实。

早餐+午餐合并为一餐，晚餐准备土豆煮牛腩。今天刚买的黄牛牛腩，38元/斤，123元，一条切成三节。今晚再加两个小土豆。下点姜片满水电高压锅压煮，剩下汤汁煮面条、青菜。从上周开始买到这种土豆，很好吃。我前年大前年都能买到这种土豆，去年一整年到上个月，所在市场都没有发现有这种土豆卖。据摊主说这种叫“荷兰土豆”，煮熟后味道有点香、有点甜，口感非常好。价格很便宜，2元/斤。铁涌说是土豆之乡，我在蕉田市场，还从来没有见过这个品种的土豆。