在住宅小区下的餐饮类商铺的餐厨垃圾是否由小区物业负责清运，我们是向物业公司交管理费及水费的，水费中含了垃圾清运费。我要求物业公司清运但物业公司说：第一所交的物业管理费只包括居民日常生活垃圾不包括餐厨垃圾，第二是水费属他们代收的，他们一样上缴水厂，第三是虽然环卫局每月有返垃圾清运费给物业，但环卫局所返还的只是住宅住户的费用而不是商铺的垃圾费用，说应该找环卫局的环卫工人来清运或自行请人清运，要物业清运的话需要收取一定的费用，就这个事情我也投诉到环卫局，但环卫局又推脱说物业负责，这究竟是哪方说法合理呢？