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【酿丝瓜】①猪肉剁肉馅，加入盐胡椒粉调味搅打上劲。②剁好蒜蓉，起锅热油，放入蒜蓉小火炒香，关火加入生抽和蚝油搅拌均匀盛出待用。③丝瓜削皮，切段竖放摆盘，用手指肚按压一个坑，放入提前炒好的蒜蓉酱，再把肉馅酿入。④蒸锅水开，丝瓜上锅蒸，大火蒸十分钟，花生油兑 ..,应季健康时蔬“酿丝瓜”
