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【盐焗花螺】两斤花螺洗净滤水(手触动花螺会动的就为活花螺了)。准备蒜蓉,沙姜末、红彩椒粒配色。水烧开下一勺料酒,放入花螺,水开煮一分钟,捞出沥水备用。起锅烧热油,放入蒜蓉、沙姜末、红色彩椒粒炒香,倒入花螺炒几下,放入两勺盐焗鸡粉、少许白胡椒粉炒出香味,开 ..,盐焗花螺鲜香嫩滑详细操作步骤告诉你,厨房小白都能轻松做。